miércoles, 15 de marzo de 2017

Como organizar la casa sin morir en el intento

Al tomar la decisión con mi esposo de dejar mi trabajo, y quedarme en casa con las niñas, no sabia en realidad lo que es el trabajo de casa.

En estos dos años que llevo como mamá de tiempo completo, he tenido que pasar por muchos cambios y reajustes, entre ellos el tema de la organización, les debo confesar que yo no siempre fui la mas ordenada, y yo tenia el concepto de que estar en el desorden ese era mi sentido del orden. A medida que han pasado los años ese pensamiento erróneo a ido cambiando, y lo mejor de todo es que ese cambio siempre ha sido para mejorar y vivir mejor.

Yo tengo dos hijas, S la mayor de 15 años, y M de año y medio, si es mucho tiempo de diferencia entre una y la otra, y son experiencias y aprendizajes, con S tuve que aprender muchas cosas de las que soy ahora como persona porque la tuve siendo muy joven, y M tal vez se ha llevado la mejor parte. De esta experiencia les contaré mas adelante.

Hoy les quien compartir como organizar la casa sin morir en el intento! 

Les quiero compartir mis horarios de Limpieza diario y semanal , los pueden descargar y utilizarlos, yo los tengo pegados en mi cocina y puedo verlos y repasar lo que debo hacer a diario en mi casa, yo los hice de acuerdo a la dinámica de mi familia y tal vez te puedan servir a ti y copiarlos. 

Cuéntame como te pareció y tu experiencia al ser mama de tiempo completo, un abrazo


DESCARGAR HORARIOS DE LIMPIEZA PDF
DESCARGAR HORARIO PERIODICO PDF

Pasta al Horno

Hola, hoy les quiero compartir una receta súper deliciosa, fácil de preparar y económica.

Les confieso que nos soy muy experimentada en el arte culinario pero para este pechito no hay impedimentos , así que siempre trato de prepararle a mi familia, platos ricos, que alimenten, fáciles y sobre todo económicos.

Pasta al horno

Ingredientes:
1/2 libra de carne molida
1/2 libra de pasta ( preferiblemente pasta zeti)
1/4 queso parmesano
1 libra de queso mozarella
4 tomates grandes
1 cebolla cabezona pequeña o si es grande la mitad 1 ajo
Orégano seco o molido
Sal
Aceite de oliva o del que tengan
Horno

Refractaria




preparación:

*Primero que todo encender el horno a 400F


1. Poner a cocinar la pasta según las indicaciones del paquete. Y apartar

2. Picar el tomate y ponerlo en un recipiente y apartar

3. Picar la cebolla y el ajo

4. En una sartén con aceite, sofreír la cebolla, el ajo, la carne molida,
Una cucharadita de orégano y una cucharadita de sal , revolver todo muy bien,
Cuando la carne este bien cocida, que tenga un color cafecito, se incluye el tomate
Picado y se mezcla con el sofrito de carne, hasta que el tomate se deshaga bien y se funda con la carne.

5. Cuando la carne este lista con la salsa se mezclara con la pasta

6. En una refractaria se pondrá la mitad de la pasta , se espolvorea la mitad del queso parmesano y mozarella , luego se pone otra capa de la pasta y termina con mas quesos

7. Se pone en el horno aproximadamente 15 minutos o hasta que se derrita todo el queso.


 A mi familia le encantó esta receta, la incluiré en mi menú familiar, como les digo es fácil, económica, y rápida de hacer y la mayoría de ingredientes los tenemos en casa.





Esta receta la aprendí de un canal de youtube que se llama hecho x mama, de ella he preparado algunas recetas, que se las hire compartiendo porque son ricas, nutritivas , económicas, ella cocina para la familia, pero, también tiene recetas para los bebes, papillas, purés, jugos, muffins, en fin se las súper recomiendo. Aclaro no tengo ningún vinculo con esta persona, y es mi opinión personal, les comento de este canal en especial porque a mi me ha servido mucho sus recetas.

*les quedo debiendo las ultimas fotos, en eso la chiquita estaba con sueño y muy lloroncita así que no me dio tiempo de tomarlas, al final todos se sirvieron y no quedó nada.

Cuéntenme como les pareció esta receta

Aquí abajo les dejare el link de la receta original

sábado, 4 de marzo de 2017

La Clave

Hace mucho tiempo mi vida dio un giro de 360 grados, todo cambio, yo trabajaba fuera de casa, mi hija mayor era muy independiente y siempre nos comunicábamos por teléfono o por el chat de gmail, para seguir siendo una guía para ella sin estar presente, para guiarla en sus tareas y actividades, y mi esposo me ayudaba mucho con los que haceres del hogar.

Pero, hace dos años larguitos llegó a nuestras vidas un ser maravilloso lleno de energía, vitalidad y una felicidad extrema, Maria Lucia, después de 14 años, el cambio fue radical, había olvidado toda la responsabilidad que trae consigo tener un bebé, las ventajas que tengo ahora es que soy mamá de treinta y pico, con mayor experiencia en muchos temas, estoy mejor preparada como mujer, tengo conformado un hogar, y mas que un hogar , somos un equipo y nos ayudamos entre todos.

Al llegar a casa mi preciosa bebé, también llegaron cambios en mi vida, y obviamente en los roles de la familia, dejé de trabajar fuera, para dedicarme al hogar, pensé en ese momento, "súper ahora voy a tener el tiempo de hacer aquellas cosas, que deje de hacer por falta de tiempo", y que alejada de la realidad me encontraba en aquel entonces.

He disfrutado cada segundo de esta nueva etapa, para mi ha sido muy linda, pero, al pasar el tiempo he tenido sentimientos encontrados, en cuanto a la parte profesional,como mujer y como mamá.

Varias personas que están a mi alrededor me preguntan que cuando voy a volver a trabajar?, porque si bien es cierto en estos tiempos, un ingreso no alcanza para mucho, sin embargo, nosotros no lo vemos desde la balanza de lo económico sino, desde el punto de vista emocional, que nuestras hijas tengan la fortuna de tenerme en casa, estar disponible para ellas, y digo para las dos porque Sofis la mayor necesita de mi consejo constante, de mi apoyo en todas las etapas de su vida y aunque ella ya se va haciendo mas grande y consiente de su vida, me necesita ahi, y Maria Lucia ni hablar ella es un bebé y necesita y depende de mi 100%, por otro lado, en algunas ocasiones, me cuestiono en si estoy haciendo lo correcto, porque siento que van pasando los años y mi parte profesional y oportunidades se van quedando atrás.

Nunca en mi vida imagine que el trabajo en el hogar fuera tan importante, mas que todo el ser mamá de tiempo completo, consejera, diseñadora, coach, cocinera, experta en limpieza , hay Dios! este trabajo es igual de importante que el de una ejecutiva en una empresa, levantarse temprano, organizar absolutamente todo, lavar, doblar, planchar, limpiar,cuidar de los hijos, hacer presupuestos, todo esto lleva mucho, mucho, tiempo.

La cave para que todo este a la altura, es la ORGANIZACIÓN, quien lo creyera por mucho tiempo pelee conmigo misma, porque sentía que no me alcanzaba el tiempo para nada, sentía que hacia mucho, pero no se veía, y francamente no entendía porque me pasaba eso, me sentía frustrada y triste.

Así que comencé a leer, a buscar información de otras mamás de como hacían ellas la labor todos los días, y siempre llegaba a la mima conclusión, a la clave de todo esto, ORGANIZACIÓN!!!

Y comencé a organizarme, diseñe un horario de limpieza, llevo un bullet journal, donde tengo anotado todo lo que voy hacer en el día, desde que me levanto,las tareas, y también si tengo que hacer alguna actividad fuera de casa, yo particularmente amo las listas, hago listas para todo, lista de mercado, lista para comprar ropa, lista de maquillaje, listas, listas y mas listas jajajaja.

Aquí les hiré compartiendo mis listas, y la forma en la que yo me organizo y que me ha servido, me ha hecho sentirme de maravilla y con mucho mas tiempo para dedicarle un poquito a ustedes.

Les cuento que el día, que no sigo estos horarios, mi apartamento y todo lo demás parece un campo de batalla.